Мировые цены на продовольствие достигли исторического рекорда

По оценке экспертов ООН, скачок цен главным образом вызван украинским кризисом.

Сбор урожая пшеницы на Украине. Фото: ФАО
Сбор урожая пшеницы на Украине. Фото: ФАО

РИМ. В марте мировые цены на продовольственные товары значительно достигли своего наивысшего уровня на фоне украинского кризиса, сообщает Global Times

Ежемесячный индекс цен на продовольствие, опубликованный 8 апреля Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), вырос в марте на 12,6%, достигнув 159,3 пункта. Для сравнения: базовый уровень в 100 пунктов имел место в 2014-2016 годах (с поправкой на инфляцию). Речь идет о самом высоком показателе за всю историю индекса, который составляется ООН с 1990 года.

Цены на зерновые и крупы, самый большой компонент индекса, выросли на рекордные 17,1%. Цены на кукурузу за месяц выросли на 19,1%, также достигнув рекордного уровня. Кроме того, рост цен затронул ячмень и сорго. Цены на растительные масла выросли на 23,2% из-за роста транспортных расходов и сокращения экспорта. Цены на молочные продукты выросли на 2,6%, а на сахар — на 6,7%. 

Средняя стоимость мяса, по данным ФАО, увеличилась на 4,8%, достигнув исторического максимума, чему способствовало уменьшение поголовья свиней в Западной Европе. В то время, как цены на мясо птицы выросли в связи с сокращением поставок из ведущих стран-экспортеров из-за серии вспышек птичьего гриппа.

Индекс цен на продовольствие, публикуемые ФАО, основан на стоимости 23 категорий продовольственных товаров, которые охватывают цены на 73 продукта.